Никогда не может быть смешной любовь человека к собаке, как не могут быть смешными человеческие привязанность и верность (К. Паустовский)
АвторСообщение





Пост N: 252
Рег: 03.02.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.10 21:57. Заголовок: Застолье (продолжение)


Рецепты, которыми хочется поделиться , патамушо ВКУСНО!

[url=http://line.romanticcollection.ru][/url Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 110 , стр: 1 2 3 4 All [только новые]







Пост N: 404
Рег: 31.03.10
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.06.11 16:44. Заголовок: ВВК Слюной изошлась..


ВВК
Слюной изошлась

диагноз-скотчемания Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2394
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.06.11 18:37. Заголовок: Тома Алиса Аллочка, ..


Тома

 цитата:
Алиса Аллочка, а мечта по пляцкам осуществилась?


ага, все мечтаю "Пани каблучкову" тута испечь, но жаааарко.
Пекла "Спартак". Нормуль.
"Шахматка" - супер!! Быстро, многА, вкусно!! воть

Еще из той же серии сайтик, но "Спартак"" тут лучше тыц

Фоккача классная!!!! ооооочеень!!фокачча

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 258
Рег: 17.05.11
Откуда: Украина, Белгород-Днестровский
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.11 13:43. Заголовок: Хочу поделиться сайт..


Хочу поделиться сайтиком, на просторах которого иногда черпаю идеи для всех видов застолий
[img][/img]
click here


yurgen Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1905
Рег: 04.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.11 16:34. Заголовок: yurgen В конце рабоч..


yurgen В конце рабочего дня - оочень кушать хочется!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 267
Рег: 17.05.11
Откуда: Украина, Белгород-Днестровский
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 10:46. Заголовок: обалденно вкусно :sm..


обалденно вкусно
рецепт блюда мне привезли из крыма "далалама"-так его там называют

1)говяжий жир
2)говядина или телятина - кусочками
3)картофель кольцами
4)лук репчатый - кольцами
5)помидоры -кольцами
6)капуста - крупные кусочки
7)перец болгарский - четвертинками
8)кукуруза - каждый початок - на три-четыре кусочка
9)спаржа стручки целые
10)перец горький стручковый - 2 шт.
11)соль,"зира", укроп веточки

все ингредиенты выкладываем слоями

1)топим жир - шкварки убираем
2)обжариваем мясо - это основной - 1-й слой
3)затем слоями выкладываем поочередно
-картофель, лук, кукуруза, перец болгарский, спаржа, помидоры, капуста
(минимум 2-3 слоя)
каждый слой солим, посыпаем зирой.
последний слой выкладываем на капусту помидоры, укроп веточками и горький перец целиком без надрезов, солим и посыпаем зирой.

тушим до готовности примерно час на среднем, затем маленьком огне. выкладываем на блюдо по возможности сохраняя все слои. подавать и кушать сразу горячим. приятного аппетита
(количество нужных продуктов зависит от объема казана и количества трапезничающих)


yurgen Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1
Рег: 16.07.11
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 16:37. Заголовок: Хочу рассказать, как..


Хочу рассказать, как приготовить борщ холодный с мясом морского гребешка.
Оригинальный рецепт холодного борща с морепродуктами.
Свеклу тщательно промыть, сварить в кожице с добавлением столового уксуса до готовности. Свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на терке с крупными отверстиями, или нарезать соломкой. Морковь нарезать, как свеклу, и припустить до готовности. Огурцы нарезать, как свеклу. Мелко нарезать зеленый лук. Сваренное мясо морского гребешка охладить, нарезать кубиками. В свекольный отвар положить все нарезанные продукты, добавить рубленые яйца, сахар, посолить, все перемешать, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
гребешок морской 400-500 г
свекла 400-500 г
огурцы свежие 200-250 г
морковь 2 шт
лук зелёный 125-150 г
яйца 3 шт
сметана 100-150 г
сахар 1 ст. ложка
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
или укроп по вкусу


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Администратор




Пост N: 839
Рег: 24.04.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 18:41. Заголовок: drogbank Добро пожал..


drogbank Добро пожаловать на наш форум!

Бог создал животных, чтобы отогревать наши холодные сердца Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2476
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 18:45. Заголовок: yurgen мммммм, аппет..


yurgen мммммм, аппетитненько
а кукуруза сырая? не надо предварительно отваривать?
drogbank спасибо за рецепт и добро пожаловать!

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 324
Рег: 08.02.10
Откуда: Россия, Воронеж
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 22:19. Заголовок: drogbank Ща слюной з..


drogbank Ща слюной захлебнусь. Борщи - это вообще моя слабость... а такой..ммм вкуснятина, наверное

С уважением, Импиш. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 3599
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.11 22:54. Заголовок: drogbank И я готовлю..


drogbank И я готовлю холодный борщ, все так же только без гребешков, тоже вкусно Спасибо за рецепт



Собака — это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл
Роджер Карас

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1220
Рег: 07.03.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.11 07:53. Заголовок: drogbank Холодный бо..


drogbank Холодный борщ - актуальненько
Добро пожаловать на нашу кухню


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2478
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.11 08:58. Заголовок: Немного китайской ку..

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 269
Рег: 17.05.11
Откуда: Украина, Белгород-Днестровский
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.07.11 12:40. Заголовок: Алиса пишет: yurgen..


Алиса пишет:

 цитата:
yurgen мммммм, аппетитненько
а кукуруза сырая? не надо предварительно отваривать?

Нет. все продукты сырые.
По пропорциям - приблизительно - 300 гр жира говяжьего, 1 кг.мяса телятина (или говядина - если не старая), до 1 кг картофеля, 3-4 початка кукурузы, 0,3-0,5 гр спаржи,, 6-8 шт болг. перца, 6-8 средних помидор, 1 вилок маленький капусты, 3-4 средние луковицы, перец горький 2-3 шт. воды добавлять не надо. все тушится в собственном соку. Только есть нужно горячим. Потому как после остывания все покрывается слоем жира.
Да и еще - накладывать в тарелки желательно тоже слоями.

yurgen Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2493
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:44. Заголовок: Мой подвиг сегодня ;..


Мой подвиг сегодня ;))Пирожки. Дрожжевые. С яблоками. Вкусняцкие....ммммммм...Рецепт очень простой.



РЕЦЕПТ ТЕСТА. ( можно в виде рулетов сделать, если не хочется пирожки лепить. С маком и изюмом рулеты ооочень душевные получаются )

Опара: 25г дрожжей ( люблю "Львівські пресовані"), 1ч.л. сахара, 1 ст молока( теплого) . Ну потом как всегда. Стоит, пока не забулькает))
Тесто: 0,5 л молока, 1 ст. сахара, 100 г масла, 1 ч.л. растительного масла, 3 яйца, мука.
Подошедшую опару выливаем в тесто, вымешивает. Оставляем, чтобы подходило.
Терпения у меня хватает только на один раз "подхода" теста . Потом либо лепим пирожки, либо заворачиваем рулеты ( получается 4 шт больших) , и оставляем подходить еще раз. Если делаем пирожки, то боковые стороны макаем в растительное масло, тогда они хорошо разделяются после выпечки. Пеку на бумаге для выпечки, чтобы поменьше мыть потом ;)))


У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2093
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.07.11 19:39. Заголовок: Алиса Угу:) На вопро..


Алиса Угу:) На вопрос "Что привезти?" один ответ уже есть

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2500
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.07.11 21:12. Заголовок: ВВК :sm38: не вопро..


ВВК не вопрос. Главное за день до того как - сообчить. Шо хотим пирожков

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1240
Рег: 07.03.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.11 10:09. Заголовок: Алиса Аллочка, очень..


Алиса Аллочка, очень красивые пирожочки!!!!!! А яблоки кладутся сырые или протушиваются?
Алиса пишет:

 цитата:
Главное за день до того как - сообчить. Шо хотим пирожков


О!!! Народу много подтянется на такую вкуснятину!!!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2501
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.11 10:38. Заголовок: Тома Томочка, яблоки..


Тома Томочка, яблоки кладу сырые, мелко порезанные, без кожуры. Рецепт теста могу вечером выложить, если хотите ;))

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1243
Рег: 07.03.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.11 15:02. Заголовок: Алиса пишет: Рецепт..


Алиса пишет:

 цитата:
Рецепт теста могу вечером выложить, если хотите ;))


Cпрашиваешь? От одного фото слюной захлебнуться можно

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2502
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.11 18:36. Заголовок: Тома добавила рецепт..


Тома добавила рецепт под фотку

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1244
Рег: 07.03.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.11 21:41. Заголовок: Алиса Спасибо!!!!!!..


Алиса Спасибо!!!!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 190
Рег: 26.06.10
Откуда: Украина, Тернополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.11 11:45. Заголовок: А я похвастаюсь реце..


А я похвастаюсь рецептами колбасок и "Рульки". Рецептиками поделилась моя подруга и им уже много лет.

Колбаски.
Мяско берем свежее, желательно не мороженое. В идеале свинина и говядина 1:1, но я делала чаще только со свинины, вышло тоже хорошо. так вот мяска нам надо примерно 5-6кг. Режем большими кубиками примерно 2*2 см. потом 1кг сала пропускаем через мясорубку и к мясу. солим и перчим по вкусу, что б было очень хорошо просоленое. если на Ваш взгляд соли многовато-не страшно, так как фарш промаринуется и мясо впитает соль. также даю 1,5 ч.ложки меленого кориандра и 1-2 ложки тмина (можно и без него). Все хорошо перемешиваю и в холодильник дня так на 3, но при этом не забываю дважды в день фарш перемешивать. Когда мясо промариновалось, даю туда 1-2 головки чеснока и 2 стакана воды и массирую, ну почти как тесто, чтобы вода впиталась и колбаски были сочные.
Колбаски начиняю оччень популярным и нехитрым приспособлением похожим на трубку(вставляется в мясорубку без ножей). При этом беру тонкие свинные кишки, обязательно чищеные и соленые, ну совсем как у нас в селах делают.
Пока начиняю колбаски, на плите уже греется бальшая кастрюля воды. Уже готовые изделия прокалываю зубочисткой в нескольких местах, чтоб при варке не лопались и опускаю в горячую(НЕ КИПЯЩУЮ!!!) воду, как только вода уже почти начала кипеть, а оболочка плотно обтянула мясо, надо вытаскивать и охлаждать.Вот такие колбаски укладываю в морозилку и достаю по мере надобности. До полной готовности печь в духовочке 35-45 минут при 220С.

Рулька.
Кто не знает "Рулька" это свинная ножка (лучше передняя) обрезаная от колена и вверх примерно 20-30см. Ну это кому какая хрюша попалась.
Сначала варим маринад:0,5л темного пива, 0,5-1л воды, 1,5ст л соли, целый кориандр 2ч.л. Когда маринад готов и охлажден-бросаем туда рульку, чтоб была полностью покрыта маринадом и маринуем 1 сутку. Потом варим в том же маринаде до того состояния, когда ее можно разрезать и вытащить оттуда кость. Аккуратно разрезаем сбоку, вытаскиваем кость, свертываем тугим рулетом (тут лучше, если Вам кто-то поможет, а то самому управиться тяжеловато-рук не хватает ) и сильно перевязываем белой хлопковой нитью, ну примерно как ветчину или бекон обвязывают. Все!!! дальше ставим в духовку и печем примерно 1 час. Охлаждаем и режем тоненькими ломтиками.
Вот еще, когда будете печь колбаски или рульку, то можно потом и полить жиром, а колбаски и вовсе перевернуть на другую сторону за 5-7 минут до готовности.

Вкуснотища!!!!!!


Я не Волшебник, я только учусь... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1307
Рег: 02.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.11 11:49. Заголовок: Очень быстрый и прос..


Очень быстрый и простой рецептик вкусных кексиков:

1).***400 гр.муки(муку я всегда просеиваю - гораздо нежнее тесто получается)+пакетик разрыхлителя(18гр.)+корица(или ванилька)+125 гр.мягкого сливочного масла ---- всё перемешать лопаткой, я ещё добавляю курагу (кусочками), изюм, орешки (в этот раз ещё и миндаль добавила)....

2)***в отдельной посуде смешиваем 100 гр.сахара+3 стол.ложки молока+200 гр. не очень жирной сметаны + 1 яйцо + щепотка соли -----всё перемешиваем, слегка взбивая венчиком.......

3) *** соединяем всё, перемешиваем аккуратненько, смазываем формочки (у меня силиконовые) маслом и выпекаем в духовке при 190-200 градусов где то минут 20-30.....

Вкуснятинааааааа!!!! Приятного аппетита!!!!


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 3745
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.11 12:32. Заголовок: ScottishAngel пишет:..


ScottishAngel пишет:

 цитата:
похвастаюсь рецептами колбасок и "Рульки"

Оооо, как я люблю такие мясные штуки! Вкуснота!

ScottishAngel Fotinka Девочки, спасибо! Пошло выделение желудочного сока, как раз перед обедом, само то шо надо

Собака — это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл
Роджер Карас

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1999
Рег: 04.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.11 15:43. Заголовок: Fotinka пишет: Очен..


Fotinka пишет:

 цитата:
Очень быстрый и простой рецептик вкусных кексиков


оооо, вот смотришь - и уже толстеееееешь!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2947
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.12.11 10:19. Заголовок: В предверии праздник..


В предверии праздников темка становится актуальной ;))
Вот нашла неплохой салатик, буду делать
Салат из капусты с копчёным лососем, помидорами и яйцами click here



Весёлого вам Нового года! С праздником!
Праздничный стол


У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/
Із ранку день не вдався? Начальник знов лютує? Частіше посміхайся! ( це ТАК усіх дратує....)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1
Рег: 27.12.11
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.12.11 05:38. Заголовок: Скоро Новый Год,поэт..


Скоро Новый Год,поэтому хочу поделиться рецептом ооочень новогоднего лакомства)

Ингредиенты:
копченый куриный окорочок
три яйца вареных
яблоко
маринованный огурец
пучок укропа
руккола - 100 граммов
красный лук
2 стол. ложки винного уксуса
половина чайн. ложки соли
две чайн. ложки сахара
сметана и майонез - по столовой ложке
100 гр. винограда без косточек
зерна граната
помидор черри

Приготовление:
Лук порезать тонко. Для маринада смешать уксус, сахар и соль, добавить 2 стол. ложки воды, перемешать. Оставить лук мариноваться 20 минут.Порезать мелко курицу. Добавить порубленное яйцо.Порезать мелко огурец. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать и добавить в салат.Руколу промыть, порвать мелко. С лука слить маринад, обсушить. Укроп мелко порубить, добавить в салат. Добавить лук.
Добавить сметану и майонез, перемешать салат.Виноград порезать пополам.Половинки винограда выложить вокруг салата, чередуя с зернами граната. "Верхушку" елочки сделать из томата черри.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2951
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.12.11 09:34. Заголовок: nikolays Добро пожал..


nikolays Добро пожаловать на форум и на "вкусную веточку".
Профиль у нас принято заполнять. Спасибо.

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/
Із ранку день не вдався? Начальник знов лютує? Частіше посміхайся! ( це ТАК усіх дратує....)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 22
Рег: 08.02.10
Откуда: Украина, Винница
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 22:44. Заголовок: Алиса спасибо за нов..


Алиса спасибо за новый сайтик с праздничным меню Буду творить.
А мне нравиться сайт готовим дома, так и называетсяclick here

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2953
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.11 00:46. Заголовок: Pink этот сайт мне о..


Pink этот сайт мне очень нравится. И получается все именно так , как на фотках ;)_)

Тирамису

На 6 порций нужно:
500 гр. маскарпоне
упаковку 200 граммов печенья
3 яйца
100 гр. сахарной пудры
Крепкий кофе
ликер амаретто (в оригинале, но можно и другой)
Порошок какао
Приготовление:
Приготовить крем из маскарпоне. Отделить желтки от белков. Желтки взбить в 80 гр. сах. пудры до увеличения в объеме в 3 раза.
Белки взбить с оставшейся сах. пудрой в крепкую пену.
В желтки добавить по ложке - весь маскарпоне, аккуратно перемешивая. После того, как не останется комков - добавить белки.
В форму уложить треть всего крема.
Смешать в миске ликер и кофе. Намочить в этой смеси печенье. Выложить поверх слоя из крема, далее еще раз крем - печенье, крем. Поставить в холодильник на пропитку. Минимум 2 часа. Лучше 6 -12 часов.
Перед подачей посыпать порошком какао.
Приятного аппетита!

Маскарпоне домашнего приготовления

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/

Дорогой дедушка мороз, подари мне пожалуйста на Новый Год нового президента и премьер-министра, а старых забери к себе оленями!!!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2997
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.01.12 14:30. Заголовок: От праздников слегон..


От праздников слегонца отдышались ;)))
Очередной прикольный рецепт с любимого сайта.
как бэ ленивый торт "Наполеон."
тут рецепт
А пока делаю мексиканский творожный флан

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 4337
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.01.12 16:47. Заголовок: Алиса Ал, ты такая к..


Алиса Ал, ты такая кудесница, все время что-то новенькое готовишь. Повезло тебе, что не в Киеве живешь, а то бы .... метлой гостей не выгнала

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3009
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.01.12 23:23. Заголовок: bulsan :sm54: ну в..


bulsan
ну вот как раз рецептик для "стайки" гостей ;))
Случайно нашла в недрах инета рецепт маринада , теперь уже третий раз делаю. ВКУСНО!!! Оффтоп: просто нет сил как вкусно
Не скажу, что куринные крылышки моё любимое блюдо, и я их готовила как-то по-особенному. Ну как обычно: травки-приправки, соль - и в духовку. Вот недавно как-то стояла в магазине, возле мясной витрины, в вечных раздумьях об ужине ;)))) шоб такого купить, чтобы быстро приготовить, и руки не пачкать , и увидела крылышки. Давно не покупала, а тут вот прям захотелось "похрустеть" ;)) Просто жарить было скучно, ну а интернет наше всьо....

Маринад для куринных крылышек барбекю.
3 ст. ложки соевого соуса, лучше марки «Киккоман», 2 ст. ложки винного или яблочного уксуса, 1,5 чайной ложки молотой паприки, черный, душистый перец и чайная ложка соли. В этом маринаде крылышкам достаточно побыть минут 40-50. И на противень, в духовку, минут на 20-30.
Самую маленькую часть отрезаем, собакам на радость, и оставляем только две части крыла. Готовность проверяем на сухожилии. Нужно потянуть кожицу, проколоть ее вилкой. Розовый сок – еще нужно жарить, прозрачный – готово!



У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 4359
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.01.12 23:34. Заголовок: Алиса Ха! Я похожее ..


Алиса Ха! Я похожее частенько делаю, только без соевого соуса. Вместо него все что угодно: горчица, мед, майонез, все по настроению Вкусно не только крылышки, но и все части курицы. Обычно режу целую на порционные куски, мариную и в духовку. Гости выбирают, кто-что любит.

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3010
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.01.12 23:41. Заголовок: С медом там тоже ест..


С медом там тоже есть, но я еще не делала:

На 1 кг куриных крылышек нужно 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка куркумы или карри, имбирь, молотая паприка и белый перец. Смесь специй смешать с медом и кисточкой нанести на чистые, обработанные крылышки. Маринуем их ночь. Обратили внимание – не солим! Соль нам понадобится минут за 30 до жарки. В сотейнике или другой глубокой сковороде раскаляем оливковое или, в крайнем случае, любое другое растительное масло и быстро обжариваем крылышки до румяности. Мед и куркума дают необыкновенно аппетитную корочку.
от автора :

 цитата:
Вкуснейшие крылышки получаются в этом маринаде. А красивые! Куркума дает такой необыкновенно жизнерадостный цвет и пряный вкус. Правда, вся посуда окрашивается в это же солнечное кружево. И сковорода, и ложки, и противень, и миска… Но это так, издержки.



У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
http://cherrymerrytails.jimdo.com/

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 4364
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.01.12 23:55. Заголовок: Алиса пишет: кисточ..


Алиса пишет:

 цитата:
кисточкой нанести

даже и не подумаю В мисочке смешиваю мед и специи, выливаю прямо в куски(или крылья) и руками перемешиваю Солю сразу. Корочка - да, красивая.

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 372
Рег: 27.07.10
Откуда: Украина, Киевская обл, с Гавриловкка
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.12 01:31. Заголовок: bulsan пишет: Вмест..


bulsan пишет:

 цитата:
Вместо него все что угодно: горчица, мед, майонез, все по настроению


О и я так делаю Вкусно и быстро!!!

счастье - не цель, а образ жизни Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3054
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.02.12 09:52. Заголовок: Опять пришла суббота..


Опять пришла суббота ;))) Ура-ура-ура!!
Очередная вкуснятина с моего любимого сайта. Очень нежно, вкусно, и совсем не похоже на щветную капусту в итоге.
В оригинальном рецепте два сорта капусты, я делала только из цветной. Рекомендую. Взбитые белки придают особую воздушность запеканочке.
Запеканка из цветной капусты

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
Приглашаем в гости http://cherrymerrytails.jimdo.com/


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 4443
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.02.12 10:35. Заголовок: Ммммм :sm36: :sm85:..


Ммммм

http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)
(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3055
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.02.12 11:00. Заголовок: bulsan ага, причем о..


bulsan ага, причем очень сильно мммммммм
воть, как оно получается



И еще мы попробовали чай с имбирем + лимончик . Для зимнего, со снегом за окном, утра, самое то что надо!!!

У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
Приглашаем в гости http://cherrymerrytails.jimdo.com/


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1160
Info: FCI 12 босолапых длинноухов & WCF голохвостый большеглаз + курносыЕ толстопузЫ
Рег: 21.02.10
Откуда: Украина, Донецк
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.02.12 11:24. Заголовок: bulsan пишет: Ммммм..


bulsan пишет:

 цитата:
Ммммм



Алиса

---------------------------------------------------------------
"...Я МОЛЮСЬ ЗА ВСЕ СОБАЧЬИ ДУШИ,
ЧТО НЕ ПРОПУСКАЮТ НАШИ - В АД..." (с)
---------------------------------------------------------------
Welcome to my site http://proudmemory.jimdo.com/
------------------------------------------------------------
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 173
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.07.12 16:58. Заголовок: не могу не поделитьс..


не могу не поделиться украшения из мясных нарезок



есть еще

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 5049
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.07.12 22:35. Заголовок: freka Мало того что ..


freka Мало того что вкусно, так еще и красиво! Хорошо, что уже поужинали, хоть слюной не изойдешься

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3076
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.07.12 22:52. Заголовок: freka Завтра пойду к..


freka Завтра пойду к психиатру Смотрю на первое фото, и вместо колбасы-ветчины вижу какую-то такую немного необычную наградную розетку ...........

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1533
Info: FCI 12 босолапых длинноухов & WCF голохвостый большеглаз + курносыЕ толстопузЫ
Рег: 21.02.10
Откуда: Украина, Донецк
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.07.12 11:09. Заголовок: freka пишет: не мог..


freka пишет:

 цитата:
не могу не поделиться украшения из мясных нарезок


ВВК пишет:

 цитата:
Завтра пойду к психиатру






---------------------------------------------------------------
"...Я МОЛЮСЬ ЗА ВСЕ СОБАЧЬИ ДУШИ,
ЧТО НЕ ПРОПУСКАЮТ НАШИ - В АД..." (с)
---------------------------------------------------------------
Welcome to my site http://proudmemory.jimdo.com/
------------------------------------------------------------


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 175
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.07.12 12:37. Заголовок: Proud ой :sm15: вот ..


Proud ой вот это дааа На таком стадионе ( вернее в таком ) побывать бы

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 45
Рег: 04.07.12
Откуда: Украина, Харьков
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.07.12 11:05. Заголовок: Блинный торт Ингред..


Блинный торт
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 3-5 шт
Молоко - 1 л
Мука - 1-2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сахар - по вкусу (примерно 3 стол ложки)
Ванилин - 2 чайных ложки
Щепотка соли
Подсолнечное масло - 1 стол ложка
Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины. В прринципе можно делать по любому рецепту, главное чтоб блины были тонкие.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту во взбитыми сливками.

Получается что-то такое:

Сначала бог создал человека, но заметив его слабость, дал ему собаку.
(c) Альфонс Туссенель
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 183
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.07.12 17:12. Заголовок: InterraLynx как апп..


InterraLynx как аппетитно

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1543
Info: FCI 12 босолапых длинноухов & WCF голохвостый большеглаз + курносыЕ толстопузЫ
Рег: 21.02.10
Откуда: Украина, Донецк
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.07.12 17:20. Заголовок: freka пишет: Interr..


freka пишет:

 цитата:
InterraLynx как аппетитно



А ежели эти же блинчики "прослоить" тёртым сыром с зеленью, в горячем варианте... или икоркой с масличком... Мировой ЗАКУСОН!

---------------------------------------------------------------
"...Я МОЛЮСЬ ЗА ВСЕ СОБАЧЬИ ДУШИ,
ЧТО НЕ ПРОПУСКАЮТ НАШИ - В АД..." (с)
---------------------------------------------------------------
Welcome to my site http://proudmemory.jimdo.com/
------------------------------------------------------------


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 48
Рег: 04.07.12
Откуда: Украина, Харьков
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.07.12 23:34. Заголовок: Proud пишет: "п..


Proud пишет:

 цитата:
"прослоить" тёртым сыром с зеленью, в горячем варианте... или икоркой с масличком



блины с какао? не думала. надо попробовать (а черт, я на диете )

Сначала бог создал человека, но заметив его слабость, дал ему собаку.
(c) Альфонс Туссенель
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 139
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 12:29. Заголовок: Ох, и вкусная у вас страничка!


Можно и я поделюсь рецептами! Мой любимый салат- ветчина,кукуруза, и ананас,заправленый майонезом! А еще, хоть на улице ещё лето,но как говорится, готовь сани летом! Новогодняя закуска- киви а сверху красная икра! Приятного аппетита!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 194
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 15:35. Заголовок: Villi dili пишет: к..


Villi dili пишет:
киви а сверху красная икра!
не буду ждать Нового Года - завтра куплю киви и сделаю - благо, икру привезла из Финляндии ( уж больно она мне нравится , которая оттуда )

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 141
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 15:43. Заголовок: freka, Нина Ивановна!


Подаждать неного придётся, нужно чтоб киви пропиталось!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3125
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 21:38. Заголовок: Villi dili пишет: П..


Villi dili пишет:

 цитата:
Подаждать неного придётся, нужно чтоб киви пропиталось!




Villi dili Ананас с майонезом, киви с икрой - любопытное сочетание. Должно быть необычно:)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 5095
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 22:58. Заголовок: Villi dili пишет: н..


Villi dili пишет:

 цитата:
нужно чтоб киви пропиталось!

И шо до Нового года ждать?

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) http://scotch.in.ua/ - скотч терьеры и их друзья:)

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1570
Info: FCI 12 босолапых длинноухов & WCF голохвостый большеглаз + курносыЕ толстопузЫ
Рег: 21.02.10
Откуда: Украина, Донецк
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 23:16. Заголовок: bulsan пишет: Villi..


bulsan пишет:

 цитата:
Villi dili пишет:
 цитата:
нужно чтоб киви пропиталось!

И шо до Нового года ждать?




---------------------------------------------------------------
"...Я МОЛЮСЬ ЗА ВСЕ СОБАЧЬИ ДУШИ,
ЧТО НЕ ПРОПУСКАЮТ НАШИ - В АД..." (с)
---------------------------------------------------------------
Welcome to my site http://proudmemory.jimdo.com/
------------------------------------------------------------


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1571
Info: FCI 12 босолапых длинноухов & WCF голохвостый большеглаз + курносыЕ толстопузЫ
Рег: 21.02.10
Откуда: Украина, Донецк
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.12 23:26. Заголовок: Намедни приезжал пог..


Оффтоп: Намедни приезжал погостевать братик, из Чернигова... Жил у родителей... Прихожу к ним вечерком, а братик & МаПа сидят перед телеком, в полном опупении...
Оказывается, прям перед моим приходом смотрели документальный фильм - как наши в Аляску ходили... Ну, т.е. какая-то русскоговорящая экспедиция посетила жителей Аляски, не в городах, а в глубинке...
Так вот, попали в аккурат на лососевую путину... Эти... ***********... местные жители ловят лосося (по 35 штук на каждого + по 10 штук на каждого члена их семьи = годовой запас лососины... тем и живут ), тут же потрошат, а ИКРЯНЫЕ МЕШКИ (каждый килограммов по 5-7), полные красной икры ВЫБРАСЫВАЮТ В РЕКУ!
На вопрос - зачем выбрасывать, если ЭТО можно есть, местные БРЕЗГЛИВО ответили ... ПРОБОВАЛИ - НЕ ВКУСНО!!!
Оказывается, они её СЫРОЙ есть пробовали...
И дикий же народ...


---------------------------------------------------------------
"...Я МОЛЮСЬ ЗА ВСЕ СОБАЧЬИ ДУШИ,
ЧТО НЕ ПРОПУСКАЮТ НАШИ - В АД..." (с)
---------------------------------------------------------------
Welcome to my site http://proudmemory.jimdo.com/
------------------------------------------------------------


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 142
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.12 00:20. Заголовок: bulsan, Маша!


Да через час кушайте на здоровье!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3425
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.08.12 19:21. Заголовок: В жару готовить ну с..


В жару готовить ну совсем не хочецца, но кушать просют)))
Особо не напрягаясь, побросав все в казаночек, вот сижу, ароматы вдыхаю. через час буду пробовать

БАСМА




У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего (Оскар Уальд)
Приглашаем в гости http://cherrymerrytails.jimdo.com/
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 496
Рег: 27.07.10
Откуда: Украина, Киевская обл, с Гавриловкка
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.08.12 23:55. Заголовок: А я сегодня готовила..


Как аппетитненько!!!
А я сегодня готовила картошку "Гратен"
Получилось очень не плохо.
Алла, а как ты делаешь такие ссылочки, что б только на название нажать, и уже в рецепте?

счастье - не цель, а образ жизни Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 5592
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.13 00:17. Заголовок: Вот. Когда-то пробов..


Вот. Когда-то пробовала такой сыр, а сейчас на ФБ увидала рецепт.



Сыр "Сливочный" домашний

Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.

Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.
Получился очень нежный сливочный сыр.

Приятного аппетита!

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 684
Рег: 27.07.10
Откуда: Украина, Киевская обл, с Гавриловка
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.13 00:53. Заголовок: Маша, я делала такой..


Маша, я делала такой - вкуснотища!!!

счастье - не цель, а образ жизни Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3777
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.13 11:10. Заголовок: Тем кто любит торт &..


Тем кто любит торт "Наполеон" просто настойчиво рекомендую.
Трудо- и время затраты - 15 минут)))) Правда немножко надо подождать, перед тем как брать ложку и есть))



РЕЦЕПТ





Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по моему. (Маргарет Тэтчер)
Люди отталкивают тех кому они нужны, ради тех, кто нужен им. И в итоге они становятся никому не нужными. Глупые люди.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 487
Info: С Новым Годом! В ожидании чуда..
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.13 19:55. Заголовок: Алиса хорошо что вер..


Алиса хорошо что вернулась из гостей наевшаяся могу спокойно читать рецепты, не глотая слюну Аллочка, спасибо за ссылку - сколько интересного и, конечно , вкусного можно приготовить для таких сладкоежек, как я

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3796
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.03.13 23:33. Заголовок: Lollipop :sm38: из ..


Lollipop из крылышек от Эктора Хименеса



вроде как ниче особенного, но прикольно. Руки не пачкаешь, а крылышек - поел
Маринад "мой")) - всего поровну: мед, горчица, лимонный сок, соевый соус. Соль-перец - по вкусу.



Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по моему. (Маргарет Тэтчер)
Люди отталкивают тех кому они нужны, ради тех, кто нужен им. И в итоге они становятся никому не нужными. Глупые люди.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1739
Рег: 02.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 15:20. Заголовок: А вот мои яблочные с..


А вот мои яблочные слойки в форме розочек ....быстро, вкусно и красиво!!! (моими "домашними" сЪедаются оооочень быстро )



Рецепт из инета тут

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1085
Info: моя логика неоспорима. (с) А.Азимов
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 18:32. Заголовок: просто даже красиво!..


просто даже красиво!!!
для начала-то!

светлое начало сильнее. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 504
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 19:19. Заголовок: А у нас


В столовой на работе был салат,название какое-то замысловатое,не запомнила,а ингриденты самые простые:-на мелкой терке натёртые- редька,яйцо,сыр и зелёный лук,заправлен майонезом! Очень вкусно! Попробуйте!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 505
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 19:24. Заголовок: Fotinka!


От одного даже вида,токого,произведения искуства,слюньки текут!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 2199
Рег: 04.03.10
Откуда: Украина, Симферополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 20:21. Заголовок: Fotinka Светааа! Ну ..


Fotinka Светааа! Ну нельзя же так, на ночь глядя!

Скотч-терьер - идеальная внезапность! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 3887
Рег: 03.02.10
Откуда: Ukraine, Khmelnytsky
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.13 20:26. Заголовок: Fotinka Свет :sm15:..


Fotinka Свет , очень эффектно! Красота!!

Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по моему. (Маргарет Тэтчер)
Люди отталкивают тех кому они нужны, ради тех, кто нужен им. И в итоге они становятся никому не нужными. Глупые люди.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6260
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.13 09:08. Заголовок: Привезли нам сливы, ..


Привезли нам сливы, очень кислые. Не знала, что с ними можно сделать.
Потом вспомнила про ТКЕМАЛИ



Готовила по этому рецепту, только без зелени(не любим мы). Получилось очень даже здорово.
Если слива кислая, сахар не жалейте:)

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1914
Рег: 02.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.13 09:40. Заголовок: bulsan дааааааа......


bulsan
дааааааа....ткемали - это очень вкусно!!!

у меня тоже недавно возник вопрос, что с ведром слив делать (тоже кислющие, не красивые )....компотов напились, пирогов наелись, в морозилке заморозились на зиму......и вот из остального сделала сорбет (перемалываем сливы, без косточек и желательно без кожуры, в блендере, добавляем лимонный сок, и мёд (ну или сахар), я в большую стекл. миску это всё поместила и в морозилку .....через пару часов, достаём и перемешиваем...миксером, либо просто ложкой, опять в морозилку....и так в этапа 3-4....после полной заморозки начинаем наслаждаться вкуснотой и красотой, выложенной в креманку и украшенной веточкой мяты ) Это оооочень вкусно ....такой витаминный бум в организме происходит!!!


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 4252
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.13 21:37. Заголовок: Как НЕ надо готовить..


Как НЕ надо готовить полуфабрикатную замороженную пиццу



Шотландские терьеры Sonas Ort - http://sonasort.com.ua/ Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 888
Info: вот и лето прошло, словно и не бывало...
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.09.13 12:24. Заголовок: ВВК пишет: Как НЕ н..


ВВК пишет:

 цитата:
Как НЕ надо готовить полуфабрикатную замороженную пиццу



...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1214
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.09.13 19:46. Заголовок: класс! пойду пригот..


класс!

пойду приготовлю че-нить)))
вдохновленная))

надеюсь, получится чутка получше)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1237
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 12:59. Заголовок: рецептик и фото: тем..


рецептик и фото:
темновато на кухне, фото с телефона.
опять нет тех красок:
румяной корочки,
и запаха тоже нет...
мням (облизываюсь).

Блинчик" в духовке

На 2 порции:
- смешать 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки, соль, пряные травки по вкусу (я добавила еще и ванильный сахар, запах люблю)
- духовку прогреть до 220гр
- в форму положить 2 ст.л. слив. масла и поставить в духовку на 2-3 мин, чтобы масло расплавилось и запенилось
- выливаем в горячую форму смесь и убираем в духовку на примерно 15 минут ("блинчики" очень сильно поднимутся и зарумянятся).
- выкладываем начинку и подаем.

я делала накануне не начинку, а самостоятельное блюдо (гарнир к нему лучше сыпуче-впитывающий:
рис, картошка, крупы):
филе куриное, специи, включая немного сахара, майонез (не жалеем, подливка будет),
лук, морковь, грибы (в больших количествах,
сравнимых с количеством филе) режем,
тушим не слишком долго.
вкусно! (можно заменить майонез сметаной).

вот это блюдо (тушеное)
типа "размазываем" внутри "блинчика".

ну и теперь пробуем успеть за стол...
подругу больше не позову на пробу)))
я не успела))

шучу.
я к тому, что не слишком много и не мало получается.
как написано в рецепте, так и получается: на 2х.
на большее количество люду надо поболе "духариться".


собираюсь попробовать приготовить в этому конкретно "блинчику"
следующую свою любимую начинку, которая явно будет лучше по вкусу,
она же - вполне БОЖЕСТВЕННОЕ самостоятельное блюдо,
к которому гарнир тот же, что и в прошлый раз писала - рассыпчато-впитывающий:

филе хека, например, в глазури (примерно 4 полурыбки),
майонез, морковь, лук режем немелко и укладываем слоями в казанок или судочек,
специи - перец, соль, немного сахара и лаврушки,
тушим недолго, оставив или выкипать жидкость от глазури рыбы или накрываем - тогда
утомится с соком. Божественно. честно.


такк вот эта начинка будет много лучше из-за аромата. поверьте.
не оторветесь.



ну и 3м навскидку вариантом можно назвать овощные икры...
тут карты в руки: то ли грибные,
то ли из синих,
то ли типа сотэ...


ну и 4й вариант - для сладкоежек:
творожные и прочие начинки.
можно и быстро-пиццу.
приготовить все и начинку кинуть и пару минут в духовке снова уже с начинкой.

вещь - универсальная и просто бесподобная.

ловите фото без запахов.
все уже поели, надеюсь?



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6366
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 14:50. Заголовок: In the hope Вкусноти..


In the hope Вкуснотища! С такими начинками любой блин - деликатес и гарнир не обязателен, а вот начиночки побольше-побольше

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1239
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 15:10. Заголовок: та мне намекали, Маш..


та мне намекали, Машенька))
и говорили еще, что много ем))
мол, приготовила, женщина, путешествуй или отдыхай!))

без тебя знамо, где холодильник)

но я женщина хоть и простая,
мажу начинку все же тонким слоем, как учили))
все равно, укусна)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 808
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 17:41. Заголовок: Марина!


Вкуснотиша! И начинки одна другой лучше!!! Спасибо Мариш!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1241
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 17:51. Заголовок: та не за что, Танюша..


та не за что, Танюша!
у меня иногда бывает))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 810
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 18:15. Заголовок: Да!


Ты ещё так красочно все описываешь,слюньки текут! Вот закончу со своими делами обязательно попр обую сделать! А мне нравится ,на скорую руку– в духовке– можно филе рыбы,или филе курицы,мясо тоже так делала,но больше из рыбы нра! На филе ложится замороженая смесь овошей(гавайская или рис с шампиньонами для жарки) посыпается обильно сыром,майонезом и в духовку минут на 40 и можете подчивать гостей!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1247
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 18:32. Заголовок: тоже вкуснотищща дол..


тоже вкуснотищща должна быть!
пасибо!

еще с рыбой напомнили мой любимый рецепт:
кусочки хека плотно на противень слегка смаз. раст. маслом,
соль, перец черный,
лук полукольцами не густо и не редко,
большую подушку моркови (крупная терка),
солим, майонезом мажем.
запекаем.

очень вкусная рыбка, но особенно морковь.
был мой любимый рецепт лет 35,
потом уступил пальму тому, что с филе.
там вообще вкус обалденный.
это блюдо, как ни странно, кажется немного попроще, хоть продукты те же.
и печется до красивой корочки на майонезном верху.
и хек кусочками в духовке посуше получается,
а тот же хек кусочками тушеный - нежнее.
но разорившись именно на филе,
Вы ни капли не пожалеете.
и морковку тереть много не придется)),
а ее тереть мало низзя - она оч. вкусная получается).

все на кухню))) (слышу топот).

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1257
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 12:46. Заголовок: народ, время обжорст..


народ, время обжорства и недорогих вкусностей.
ДЛЯ ЛЕНИВЫХ, я не извращенка убиваться на кухне)))

1. луковые... "чебуреки"
если не знать, что в них нет мяса, в жизни об этом не догадаетесь.
хорошо стоит в холодильнике в неготовом виде,
вытащили, нажарили, остатки теста снова в холодильник.
выдерживает тесто почти неделю издевательства ленью.
хорошо греются готовые в микроволновке. но обычно они не остаются.

самое дорогое:
укроп. (да, пучок придется купить.
знаю, дорого. сушеный все испортит.
смешанная зелень не нужна)
яйца - в зависимости от количества теста,
но их не должно быть очень много,
ну и не украдите тоже.
лук. лучше крупный. достаточно мелко режем.
как на зажарку.
это - основной ингредиент.
мука, не много поначалу. несколько ложек.
просто совсем малость соды, несопоставимо меньше,
чем на оладьи.
(тесто месим без воды и кефиров, сметан и прочего.
яйца и лук дает сок).
добавляем сахар, соль, черный перец.

поначалу все полусухое, даже в комок не собирается.
руками не лезем и не уговариваем. все ложкой размешать, сколько можно, и
оставьте на несколько часов неважно где (можно без хол-ка).
лук даст сок, немного поначалу,
домешайте муки до густоты оладьев.

на разогретую сковородку с подс. маслом ложкой накладываем
типа оладушки,
чуток приминаем, чтобы не торчало, если густое.
высокие не делайте, пжлст.

жарим на достаточно большом огне,
но не палим бока и не оставляем сырой середину.
умеренно уверенный огонь.

они готовы. вкусно и "очень дорого".

поутру в холодильнике будет пахнуть чебуреками,
и расслоеное тесто вас встретит серой очень жидкой жижей, которая легко
впитается в муку.
чтобы сильно мучные лепешки с редким добавлением лука не получились,
немного соды. совсем чуть мы уже клали.

все на глаз, главное не бойтесь.

ну, примерно пропорции.
лук по сочности же тоже разный...

5 яиц, 5 крупных луковиц,
1 пучок укропа,
соль, сахар вдвое или трое больше,
перец, сода (чуть-чуть),
мука и постоять...

должно получиться!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1258
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 13:05. Заголовок: можно и соус "ма..


можно и соус "майонез-кетчуп напополам" добавить к готовому блюду.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6372
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 14:52. Заголовок: In the hope так во в..


In the hope так во внутрь ничего пихать не надо? типа ленивые вареники? я такое точно сделаю, укроп куплю и сделаю! Спасибо!

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1261
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 14:55. Заголовок: забыла добавить, что..


забыла добавить, что луковые "чебуреки"-оладушки надо бы круто солить,
сок лучше отдастся, мне так кажется.
тесто в холодильнике оставлять не бойтесь, на следующие дни только вкуснее получается.

рецепт 2.

тоже быстрый и простой.
иногда ровно 3 минуты, чтобы все достать,
порезать и кинуть готовиться в разогреваемую тем временем духовку до примерно 200 град.

результат такой, что я своим соседям не завидую. бедные.

подчеревок (свиной) мясной, гибкий (без намеков на ребра и соединения хрящей)
и не покупайте сальный - просто стопится - жалко...
режем на довольно большие куски для удобства.
примерно по 400-700 гр.
застилаем фольгой противень, не отрывая ее, оставляем для подворота и защипывания.
солим, перчим, добавляем лаврушку и прочие специи по вкусу,
можно чеснок, травы,
защипываем края фольги.
все ставим в духовку на примерно час.
иногда надо 50 минут на кусочки помельче и потоньше,
иногда 1 час 20 минут - на покрупнее.
подчеревок лучше на шкурку и мяско (противоположную шкурке часть) не класть, пусть на бочках лежит,
правильная укладка шкурка на боку всегда.
куски не должны быть очень высокими на боку, лучше длинными. и в меру широкими. не мельчите.

очень обалденно. только успевай противни мыть и фольгу покупать.
и... я очень мало ем... вокруг все голодные, и терьерам нельзя такое.
вопрос, кто ж дома все сжирает? поймаю...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1262
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 14:56. Заголовок: "так во внутрь н..


Маша пишет: "так во внутрь ничего пихать не надо? типа ленивые вареники? я такое точно сделаю, укроп куплю и сделаю! Спасибо! "

Машенька, в том и прелесть: ничего никуда не пихаем.
все сразу и само. и ОЧЕНЬ вкусно. я просто так не хвалю, тем более - свое.

там главное жижи лука на след. дни в тесте не бояться.
подмаринованный лук даже вкуснее на след. дни.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6374
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:02. Заголовок: так.... я тут худет..


так.... я тут худеть собралась....

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1263
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:05. Заголовок: не переживай, у меня..


не переживай, у меня и на это есть волшебный рецепт от Светика (Фотинки).
опробованный.
потом похудеешь, скажу када)).

она его всем писала, но я перед выставкой Виве давала,
увидела потрясающий результат,
полезла почитать и сама присела на него.
потом ВСЕ мои знакомые, кто видел странный результат.
я худею, не жру все подряд и не чувствую себя убитой от головной боли и недоедания.
про состояние кожи - отдельный разговор. заново рождаешься просто.

так что я пока не была на форуме, всех вспоминала, но Светика - особенно!!!
еще раз ей спасибо, потому что она и в личке мне уточняла, не только со всеми делилась.
скажете, когда кинуть рецепт, кину, тока не седня. лень...
ой, в смысле - дела!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6375
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:09. Заголовок: Так уже пора, говори..


Так уже пора, говори

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1265
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:12. Заголовок: ))) Машууунь, ну да..


)))

Машууунь, ну давай завтрева, а?))
просто лень даже копировать...
у меня все в письмах расписано. разным людям...
кому подробно, кому - так...
давай завтрева, ок?

там работы - 2 минуты в день.
а эффект - супер!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6377
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:16. Заголовок: Марин, невАпрос! Ког..


Марин, невАпрос! Когда сможешь. Я ж пока чебуреков не наемся, худеть не начну

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1266
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 15:27. Заголовок: РЕЧЬ О СЕМЕНАХ ЛЬНА...


РЕЧЬ О СЕМЕНАХ ЛЬНА.

(из писем). краткость - не моя сестра, звиняйте. но не надо будет Вам мудрствовать сильно.
многое описано.

с возрастом нам всем разве не надо кровь разжижать?
у кого есть системные заболевания типа варикоза и тромбофлебита - консультируйтесь с врачами сначала.
мои знакомые пьют, но чтобы Вам лично хуже не стало, мало ли какой где тромб сидит и куда... вобщем.

если надо разжижать кровушку, то, как ни странно, и опять же,
повторю то, что говорила Света-Фотинка из Киева на форуме:
а мы и сами не брезгуем!!!
пьем семьей.
и мы теперь тоже пьем.


во-первых, иммунитет резко в гору.
за неделю с желания перебраться на тот свет от всего и до готовности восхождения на Эльбрус.
я сейчас вообще не шучу. огромный скачок. и настроения тоже!!!
во-вторых, вес снижает без рецидива набора.
при этом нет необходимости ограничивать себя в количествах и качестве еды.
как во время пития льна, так и после.
аппетита
(а я - зверь в еде. меня проще прибить, чем накормить.
ем много, часто, вечно голодная. вечно.)
НЕТ СОВСЕМ,
бывает, не понимаешь: ты на этой неделе ела??
это было примерно с полторы недели, когда была жара у нас.
есть не хочется и из-за льна, и из-за жары. очень приятные ощущения
неголодности и легкости одновременно от киселька.
ну до такого доходить не обязательно, что вспоминать про еду за неделю надо,
хотя легко возможно. легко. на мозги не давит, что голодная, и сил полно, и голова от голода не болит.
обычно же я лопала все подряд, больше даже чем обычно, и... за месяц потеряла 4 кг. легко.
если не есть ПОСТОЯННО как в последний раз
(как борец сумо: раз в день, но постоянно)),
думаю, эта цифирь резко увеличится!
в-третьих, лен не только полезен, но и вкусен.
мое капризноё мужьё его пьет сейчас. доволен.
в-четвертых, вот как бы лен не разжижал кровь немного.
где-то мелькала инфа.
ты почитай или может лучше спроси у грамотного врача.
в-пятых, за 3 доллара в месяц за кг семян получить колоссальную поддержку для
кожи и волос (ходила вся в прыщах, нервный дерматит, +
наклонности поковырять рожу до месива, "руки не на месте").
кожа со льном внутрь за неделю дошла до состояния детской.
ну с волосами у меня проблема. тут просто скажу, что они стали меньше падать,
и появились коротенькие, а то уж я забывать стала, что они вообще растут...

ну и т.д.
+ бесконечно много.
только тебе надо прежде чем самой пить начинать, соизмерить с диагнозом.
у меня знакомый инвалид с группой, с тромбофлебитом и болезнью вен,
забыла как называется, вылетело из головы((,
вены искривляются, закупориваются, клапаны перестают работать,
ноги отекают...
формируются альтернативные вены из второстепенных сосудов,
с лишним весом, загустением крови и аритмией сердца,
сидит периодически на таблетках и препаратах разных,
пил лен - не нахвалится.
но он оперированный (ноги, вены). о, вспомнила, у него варикоз и что-то еще.

ну вот, написала много, бестолково, наверно.
сяду править - не отправлю.
лучше уж поток мыслей, чем вообще молчание.
потому - высылаю, что есть.
ты уж сама подумай: можно ли тебе лен.
а девочкам (собам) - за неделю из нормально станет потрясающе. вот увидишь.
от собаки аж сияние идет от черной шерсти. ослепительное.
я была очень удивлена и вредный судья-скандинав тоже.

Смотри, собам, как я думаю, лучше давать сухие семена.
по 1 ч.л. в день в натуралку.
проверено. чудно!!! действует.
результаты ЧЕТКО видно через всего неделю.
и это всего-то 7 ч.л.!!!

если нет натуралки, а едят корм, то тогда маслом, думаю, будет лучше:
тоже 1 ч.л. в день.
ведь корм они выедят, а семена оставят, падлючки хитрыя!!!
семена-то мелкие! и не налипнут!


а себе 2 рецепта, кроме масла (его правильное найти надо,
я писала: тара, сроки не более 5 мес., правильное хранение и укупорка,
использовать не дольше, чем за месяц, держа в холодильнике)

1 рецепт: быстрый.
3 стакана воды кипятим в эмалированной или стеклянной термоустойчивой посуде.
как закипела вода кидаем 2 столовые!!! ложки семян.
самый маленький!!! огонь,
не накрываем крышкой, чтобы не сбежало,
мешаем раза 3 черешком ложки,
чтобы много семян на ложку не налипло,
и чтобы не образовалась как на киселе тягучая пленка еще и из семян,
варим всего-то 10 минут. выключаем. все.

2 рецепт. еще проще.
термос.
2 стакана кипятка, 1 столовая ложка семян.
оставляем на ночь.
все.

мыть - не жирное.
пить - приятное.

в термосе примерно на 1/3 экономнее по семенам.
но мне удобнее было варить.

если варить - получается отвар - кисель.
если заваривать в термосе - получается настойка пожиже.
вкуса почти нет вообще.
мне нравился кисель, у меня термос долбанутый,
воду из крышки не отдает.
вычухивать ее нет желания
(трясти по полчаса каждый день).

но я не пожалела ни разу, что связалась с завариванием.
ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВЕЩЬ!!!

что еще легко и важно запомнить:
собам - чайные ложки,
нам - столовые.
заваривать на огне - 3 стакана на 2 ложки 10 мин,
а в термос - 2 стакана на 1 ложку на ночь.

лен - он просто с того света достает.
честно. Свете-Фотинке постоянно в душе спасибо говорила.
по нескольку раз в день.
вещь!!!!!!!!!! она мне открыла. еще и даром в наши-то времена.

если бы на Вивке такой эффект не пронаблюдала, вряд ли бы себе стала делать.

пить отвары и настои надо за полчаса до еды
по полстакана 3 раза в день.

с семенами еще:
их добавляют в салаты для вкуса везде, где можно и нужно класть орехи.
это скорее к добавлению вкуса блюда и пищевой его ценности,
чем к похудению.

народ писал, что жует семена сырыми,
но умные люди мне задали вопрос:
а ты лущеный лен ешь?
и я присела:
ведь у нелущеного скорлупочки есть,
как долго их наш желудочный сок растворяет?
и растворяет ли... (ведь есть те, у кого мало ферментов),
за какое время до еды надо тогда жевать семена, чтобы они максимально действовали?
а отвары - идут всем...
хотя, опять же другие умные люди вспомнили про кофемолку для измельчения семян.
только все нужно очень свежее. впрок молоть - бестолку.

тебе достались уже как бы размышления и опыт,
а я просто пила отвар, не особо чего-то ожидая.
а оказалась просто БОМБА!!!
так что пора на птичий рынок, туда,
где корма для животин продают))

еще иногда фасованные семена продают в крупных крупяных павильонах
или в аптеках. там сильно дороже и фасовка оч. маленькая.

средняя цена кг семян льна даже не 3, а 2 доллара. у нас это 18 грн.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6378
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:05. Заголовок: In the hope Вот те н..


In the hope Вот те на! Про семя лена для собак, знаю тыщщу лет. Раньше давала, сейчас на масло перешла. А на себя такое никогда не примеряла Спасибо за размышления и опыт Надо пробовать! Кстати, мне масло совсем не понра, вкус слишком специфический, а собам нормально.


(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 815
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:06. Заголовок: Марина!


Когда про лен Света писала,прочитала и все .А Ты так красочно всё описываешь!!! Мне через неделю Голубу на ринг,а она лысая,мама Таня дорвалась до инструмента,всю её ободрала...нужно попробывать!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1270
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:08. Заголовок: срочно. и потом не п..


срочно. и потом не падай от результата.
я просто...

я подавала Виве, почитав Светика,
и почитав чутка в нете, а потом и
еще читала, прежде чем самой присесть.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 816
Рег: 26.04.12
Откуда: Россия, Пермь
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:18. Заголовок: Марина!


Аптека далеко,завтра с утра помчусь! Спасибо!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1271
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:18. Заголовок: удачи! ТТТ!!!..


удачи! ТТТ!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1272
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.13 17:27. Заголовок: добавлю, что по вита..


добавлю, что по витаминной ценности сопоставим с осетриной.
кто там крашеную рыбу хорошо отличает по породам?
я лично - нет.
то, что лежит у нормальных продавцов, где беру рыбу всегда,
не особо мне нравится. в районе почти нет спроса, и, ест-но, нет и предложения.
а спецом искать себе на .опу приключений и опять
"голосовать кошельком", изучая лично рынок...
жаба давит.

потому 2 доллара за кг и вперед!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1277
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 07:54. Заголовок: отпишитесь, пжлст, г..


отпишитесь, пжлст, где семена найдете, чтобы народ знал, где их можно поискать.
у нас дешевле всего продают там, где сыпучие корма животным:
на развес из мешков.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1956
Рег: 02.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 09:11. Заголовок: In the hope Ух, Мар..


In the hope
Ух, Марина.. вау ....описание!!!! Круто!!! Отзыв, советы - ошеломиссимо!!!
На самом деле, рада, что пригодились советы.....
Из последних исследований: тем, кто хочет сбросить пару=тройку кг - измельчённый в кофемолке лён принимать с кисломолочным продуктом ( 1 десертная ложка на 100-150гр. кефира. йогурта и т.д) с утра, натощак ....а через пол часика можно и позавтракать.
А салаты у меня без семян льна уже и не едяться давно....всех присадила на этот привкус и хруст семян на зубах !!! С маслом - посложнее, вот не нравится мне его вкус и всё тут . Кстати, уже давненько заменила масло подсолнечное на рисовое : дороже - да, но расход меньше, так как легче оно, да и вкуснее как по мне ....и полезнее!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1957
Рег: 02.02.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 09:15. Заголовок: Ещё ....у меня остео..


Ещё ....у меня остеохондроз шейного отдела, так вот доХтор тоже порекомендовала кровь разжижать льном!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1278
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 09:34. Заголовок: о, пришел главный на..


о, пришел главный начальник)))
Светик, приветище!
тебя все время вспоминала.

опять собу за неделю подтянула после моря, показать маме-Ире.
а то мы были бурые, "буровые", как мишки)))

а по поводу полезности:
там тааакой список...
что я не удивляюсь, что и при остеохондрозе лен поможет.

главное вот с тромбами, у кого есть склонность. боюсь я этого...
это - очень серьезные вещи.


а вот масло я порыскала у нас недолго - и не нашла.
на складах и в огромных супермаркетах, где оно стоит годами, тоже не попалось.
не скажу, что была везде.
потому и вкуса не знаю масляного, и на семена запала и не пожалела.

все теперь слышат про РИСОВОЕ МАСЛО?)))

еще много раз - спасибо тебе, Свет!
Свет - да и только от тебя!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 6383
Рег: 13.01.10
Откуда: Украина, Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 12:08. Заголовок: In the hope пишет: ..


In the hope пишет:

 цитата:
потому и вкуса не знаю масляного,

Поверь на слово - не вкусно ни кому не нра

(\_/) ❤
\◕ ◕/ l
( ● ) /) Шотландские терьеры Сонас Орт http://sonasort.com.ua/

О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас. (Омар Хайям)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1404
Info: светлое начало сильнее.
Рег: 06.12.12
Откуда: Ukraine, Sevastopol
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.13 15:49. Заголовок: не к застолью, но де..


не к застолью, но действующий простейший рецептик, опробованный только что.

мелкие яблочки (лучше семиренко) чистятся от серединок и режутся на дольки толщиной около 8мм,
противень (побольше размером, пошире, не повыше!) смазывается маслом, посыпается понировочными сухарями,
если яблоки кислые - чуть притрушиваются сахарком.

а тем временем - тесто наипростейшее, жидкое
(не мое любимое к этому пирогу, но тоже очень неплохое, как оказалось):

по 1,5 стакана сахара,
муки,
смеси сметаны и кефира,
1,5 ч.л. соды, гашеной уксусом,
3 яйца,
ваниль.

жужжим, заливаем, ждем совсем недолго, минут 25,
пока печем на Т 190 град или ниже чуть.
мне показалось, что оптимально надо чуть меньше 190, где-то 180-185.

можно посыпать орешками или пудрой.

п.с. фото не выкладываю. не садист.


п.п.с. рецепт всегда получающегося бисквита, если кто мучается или не знает, какой выбрать:
5-6 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
ваниль. взбить.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 929
Info: вот и лето прошло, словно и не бывало...
Рег: 25.10.10
Откуда: Россия, СПб
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.13 17:38. Заголовок: In the hope пишет: ..


In the hope пишет:

 цитата:
п.с. фото не выкладываю. не садист.



спасибо, Марина, обязательно

...эта собака для людей исключительных...Если Вы обаятельны, сдержаны, уважаете чувства других, тогда, может быть, Вам стоит обзавестись скотч-терьером...
Анри де Шамна
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 4454
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.13 20:19. Заголовок: Вот такая явно не ди..


Вот такая явно не диетическая еда



Ингредиенты неизвестны, в наличии только фото. "Оболочка" - явно мясная или колбасная, сверху, похоже, сыр. Что внутри - можно только догадываться. Предполагаю, что разные овощи:) Судя по внешнему виду, запекалось в духовке.

Шотландские терьеры Sonas Ort - http://sonasort.com.ua/ Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 537
Рег: 01.07.12
Откуда: Украина, Луцк
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.13 20:28. Заголовок: ВВК пишет: Что внут..


ВВК пишет:

 цитата:
Что внутри - можно только догадываться.


А я думаю, что мясо!

"Человек сделал собак такими, каким так и не сумел стать сам... " Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 4457
Рег: 07.10.09
Откуда: Киев
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.13 22:38. Заголовок: Sergej Тогда это кул..


Sergej Тогда это кулинарное произведение точно не диетическое Но выглядит заманчиво

Шотландские терьеры Sonas Ort - http://sonasort.com.ua/ Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 110 , стр: 1 2 3 4 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  2 час. Хитов сегодня: 15
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Форум начал работу 2 февраля 2010 г.